Gratulation zu deinen zwei Grundigs. Du hast hier im VR 948 zwar das Turbo Drive vom Philips Werk in Wien drinnen, aber die Elektronik von den damals noch (oder schon Ex) Grundig Leuten aus Fürth.
Zu den Tonaussetzern - wenn der Hi-Fi Ton (Schrägspur) ausfällt, sollte eigentlich praktisch sofort auf Linerton (Randspur) umgeschaltet werden. Das hört man an der deutlich schlechteren Qualität und sieht es auch am Display. Stereo und L/R sollten da verschwinden. Du kannst zum Testen aber auch den Ton händisch umschalten an der Fernbedienung ev. auch am Gerät (hat der eine Audio Taste?). Also von Stereo auf Links, Rechts, Mono und Normal. So solltest du mal einkreisen können, ob nur Hi-Fi Ton ausfällt oder auch der Linearton.
Ich vermute du verwendest normalerweise Hi-Fi Ton. Sonst wärst du wohl mit der Klangqualität kaum zufrieden. Also geht meine Vermutung in Richtung Tracking. Also Spur passt nicht genau bzw. fällt kurz aus und deshalb muted Hi-Fi automatisch. Das kann sowohl ein Problem des Aufnahmegerätes sein, als auch des Wiedergabegeräts. Wenn da eines davon nicht genau passt, dann geht vor allem Fremdwiedergabe nicht mehr (gut). Und Hi-Fi Audio fällt dabei vorher aus bevor man groß am Bild was sieht.
Soweit ich mich erinnere haben diese Grundigs im Gegensatz zu den richtigen Philips auch den Nachteil, dass das Autotracking immer an der Videospur hängt und nicht auf der empfindlicheren Audiospur. Das machten die Philips damals besser. Außer dein GV470 hätte auch einen Audio-only Aufnahmemode. Also ohne Videospur. Aber ich denke nicht das der das kann. Das hatten auch eher nur die älteren Philips. Auch deswegen waren die als reine Audiomaschinen besser geeignet.
Übrigens, die beste Qualität hast du immer mit Eigenaufnahme weil dann der Bandlauf exakt passt. Vor allem bei kritischen Audiopassagen ist das beim Hi-Fi Ton nicht unerheblich. Außerdem haben die Geräte aus den Jahren des VR948 schon einen deutlich besseren Hi-Fi Audioprozessor als der alte GV470S.