Der Gebläsemotor um den es hier geht (geraten, Teilenummer wäre klasse!) stammt vermutlich aus einem Trockner, der sehr wohl abwechselnd in beide Richtungen gedreht hat, und zwar gleich lange. Das Gebläse ist entsprechend geformt, es bläst immer, egal wie rum es läuft. Die 4 Anschlüsse sind also Erdung, Neutralleiter, rechtslauf, linkslauf (nicht unbedingt in dieser Reihenfolge!), und natürlich muß dazu ein Betriebskondensator her. Mit einer entsprechenden Untersetzung mit Riemenscheiben oder Getriebe kann man damit sicher auch Getreide mahlen, fragt sich nur wie effektiv das wird.
Aktuelle Miele-Trockner drehen die meiste Zeit in die gleiche Richtung. Eine Elektronik stellt fest daß die Wäsche sich aufrollen will, dann wird bei abgeschalteter Heizung so lange anders herum gedreht bis wieder alles OK ist.