Danke für die Tipps, ich habe das nochmals getestet. Laut Panafax Beschreibung müsste es über die Fax-Parameter, Parameter 07 // Value 1 gehen. Value 2 ist default und Pulse Wahlverfahren. Leider lässt das Fax den Parameter aber nicht zu, im Gegensatz zu wenigen anderen wie z.B. "10" die Beep Laustärke.
Da das Fax auch über Jahrzehnte funktioniert hat, liegt evt. ja ein Hardwaredefekt (Speicher) vor. Finanziell ist das ja auch herzlich egal, habe das halt auch sportlich gesehen. Wirde jetzt final entsorgt!